工業(yè)爐是在工業(yè)出產(chǎn)中，利用燃料焚燒或電能轉(zhuǎn)化的熱量，將物料或工件加熱的熱工設(shè)備。

廣義地說，鍋爐也是一種工業(yè)爐，但習(xí)慣上人們不把它包含在工業(yè)爐范圍內(nèi)。

設(shè)備分類：工業(yè)爐按供熱方式分為兩類：
一類是火焰爐(或稱燃料爐)，用固體、液體或氣體燃料在爐內(nèi)的焚燒熱量對(duì)工件進(jìn)行加熱;

第二類是電爐，在爐內(nèi)將電能轉(zhuǎn)化為熱量進(jìn)行加熱。

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